“助力浙江餐飲行業(yè)安全復(fù)工、積極戰(zhàn)疫”系列線上公益課程培訓(xùn)
發(fā)布時(shí)間：2020-03-11
“助力浙江餐飲行業(yè)安全復(fù)工、積極戰(zhàn)疫”系列
線上公益課程培訓(xùn)
為認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院、省委省政府《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)疫情科學(xué)防控有序做好企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作的通知》和《關(guān)于堅(jiān)決打贏新冠肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)全力穩(wěn)企業(yè)穩(wěn)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)發(fā)展的若干意見》的精神，進(jìn)一步推動(dòng)全省各餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)好疫情防控和食品安全主體責(zé)任，更好的助力餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，幫助餐飲企業(yè)走出困境、共渡難關(guān)。在浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合中國(guó)食品安全網(wǎng)全國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心共同開展“助力浙江餐飲行業(yè)安全復(fù)工、積極戰(zhàn)疫”系列線上公益課程培訓(xùn)?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)時(shí)間：3月12-14日（周四至周六）
二、組織架構(gòu)
指導(dǎo)單位：浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
主辦單位：浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品安全網(wǎng)全國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心
承辦單位：各市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會(huì)（商會(huì)）、餓了么商家學(xué)院、美團(tuán)大學(xué)餐飲學(xué)院、中國(guó)食品安全網(wǎng)全國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心浙江秘書處
三、培訓(xùn)對(duì)象
浙江省各市、縣（市）區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門相關(guān)工作人員，全省各市、縣（市）區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、各會(huì)員單位相關(guān)負(fù)責(zé)人，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人，全省餐飲企業(yè)相關(guān)人員。
四、培訓(xùn)安排
日期 | 時(shí)間 | 培訓(xùn)內(nèi)容 | 授課專家 | 課程 時(shí)長(zhǎng) |
3月12日 | 13:50-14:00 | 開班動(dòng)員 | 邵慧群 省市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理處副處長(zhǎng) | 10分鐘 |
14:00-14:50 | 《餐飲企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經(jīng)營(yíng)服務(wù)防控指南》 | 劉成章博士 美團(tuán)大學(xué)餐飲學(xué)院特邀專家，云創(chuàng)食安技術(shù)服務(wù)創(chuàng)始人，國(guó)家動(dòng)物健康與視頻安全創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長(zhǎng)，GFSI全球食品安全倡議中國(guó)指導(dǎo)委員會(huì)副主席，中國(guó)食品七星公約聯(lián)盟理事會(huì)常務(wù)理事 | 50分鐘 | |
3月13日 | 14:00-15:15 | 《疫情之下，教你保住門店，渡過難關(guān)》 | 安神 餓了么商家學(xué)院特邀專家，外賣頭條創(chuàng)始人，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)外賣委員會(huì)副秘書長(zhǎng)，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)特邀外賣教練 | 75分鐘 |
15:15-16:15 | 《疫情過后餐飲業(yè)如何調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略》 | 章乃華 浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)，注冊(cè)資深中國(guó)烹飪大師，資深酒店餐飲職業(yè)經(jīng)理人 | 60分鐘 | |
3月14日 | 14:00-15:00 | 《創(chuàng)業(yè)永遠(yuǎn)在路上》 | 吳國(guó)平 浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，外婆家餐飲集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng) | 60分鐘 |
15:00-16:00 | 《疫情之下的三大成本控制點(diǎn)》 | 于景晨 餓了么商家學(xué)院特邀專家，省心辦?創(chuàng)始人&CEO，國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的高端財(cái)務(wù)專家，聚焦于企業(yè)戰(zhàn)略管理模式與財(cái)稅結(jié)合 | 60分鐘 |
五、培訓(xùn)方式
本次系列公益課程培訓(xùn)采用“線上直播+視頻”結(jié)合的方式，分為三個(gè)課時(shí)。
課程一：3月12日（13:50-14:50）
觀看方式：掃描以下二維碼并觀看直播
課程二：3月13日（14:00-16:15）
觀看方式：掃描以下二維碼并觀看直播
課程三：3月14日（14:00-16:00）
觀看方式：掃描以下二維碼并觀看直播
